Fakultas Kedokteran dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Jakarta Menyapa Diaspora Indonesia di Sendai, Jepang
Sendai, Jepang – April 2024 – Di era modern seperti saat ini, tantangan gizi semakin kompleks. Gaya hidup yang serba cepat sering kali membuat kita abai terhadap asupan makanan yang seimbang dan aman. Padahal, pola makan yang baik dan pengolahan pangan yang aman dan higienis merupakan fondasi penting dalam menjaga kesehatan, meningkatkan roduktivitas, dan mencegah berbagai penyakit.
Edukasi secara terus menerus harus dilakukan untuk mewujudkan masyarakat yang sehat dan produktif. UMJ tentunya turut aktif berkontribusi untuk mewujudkan hal ini melalui berbagai kegiatan mendukung caturdarma perguruan tinggi, salah satunya dengan kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PkM).
Baca Juga : Kegiatan Praktikum Prodi Gizi
Tim dosen UMJ yang terdiri dari dosen Program Studi Sarjana Gizi, Fakultas Kedokteran dan Kesehatan (FKK) dosen dan Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan Masyarakat (FKM) sebelumnya berhasil meraih Hibah PkM Internasional Riset Muhammadiyah (RisetMu) Batch VIII tahun 2024 dari Majelis Dikilitbang PP Muhammadiyah. Mitra kegiatan ini adalah warga diaspora Indonesia yang berada dalam Komunitas Muslim Indonesia Sendai (KMIS).
Sendai sendiri adalah ibu kota Prefektur Miyagi dan merupakan kota terbesar di kawasan timur laut Jepang. Mayoritas WNI di Sendai merupakan mahasiswa dan pekerja yang menetap bersama keluarga. Tajuk kegiatan yang diangkat adalah “Penerapan Gizi Seimbang dan Keamanan Pangan bagi Keluarga Diaspora Indonesia di Sendai Jepang”. Materi yang diberikan diharapkan secara praktis dapat diterapkan di kehidupan sehari-hari.
